"idtopik.link"
Malam sahabat idtopik.link, malem-malem indah pengen berbagi resep ketan kukus isi pisang yang mungkin sudah jarang dijumpai dikota-kota besar, nah untuk itu yang pengen merasakan jajanan pasar ini silahkan mencoba dirumah ya.. salam kukus.. :)
Ketan Kukus Isi Pisang
Bahan :
250 gram ketan, rendam minimal 2 jam
125 ml santan kental
2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Pisang raja matang secukupnya untuk isian
Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat :
Kukus ketan dan daun pandan 15 - 20 menit hingga setengah matang
Rebus santan, gula dan garam hingga mendidih, masukkan ketan
Aduk hingga santan terserap ke ketan
Kukus 30 menit hingga matang
Ambil daun pisang, beri adonan ketan secukupnya, isi dengan potongan pisang, lipat daun psiang, tekuk kedua ujungnya
Kukus 15 menit hingga matang
Sajikan
0 Response to "Resep Ketan Kukus Isi Pisang, jajanan pasar yang jarang di jumpai di perkotaan"
Posting Komentar